ポテサラ竹輪の天ぷら レシピ・作り方

作り方

1. 1 茹で玉子を作る！

   

2. 2 じゃがいもの皮を剥き2cmくらいの厚さに切りアルミホイルにのせてオリーブ油、塩、粉チーズをふりかける

   

3. 3

   

4. 4 アルミホイルでじゃがいもを包んでトースターへ(茹でても
   可能)

   

5. 5 ２００度で30分くらい加熱する

   

6. 6 フライパンでベーコンを炒める

   

7. 7 熱いうちにじゃがいもをマッシャーで潰して、マヨネーズ、茹で卵、胡椒、ベーコンを混ぜ合わせる！

   

8. 8 ポテサラの完成

   

9. 9 竹輪の縦にに切り込みを入れる。
   竹輪を広げてポテサラを詰める！(1本のちくわに対してポテサラを４０g使用)

   

10. 10 ポテサラ竹輪の上から薄力粉を
    少しかける

    

11. 11 天ぷら粉を作りポテサラ竹輪を
    くぐらせ、１８０度の油で揚げ焼き！

    

12. 12