とうもろこしのかき揚げ♬ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   

2. 2 塩を加えた水を沸騰させた鍋にとうもろこしを入れ７分から10分茹でる(すぐに使わないときはとうもろこしの水分が奪われないようにzip袋に塩水ともうもろこしを入れて保存しておく)

   

3. 3 玉ねぎに軽く塩を振っておく

   

4. 4

   

5. 5 玉ねぎは水気を絞り
   とうもろこしと枝豆と薄力粉大さじ1を混ぜ合わせる

   

6. 6 ボウルに薄力粉と卵とベーキングパウダーと冷水をさっくりと混ぜる(天ぷら粉でも勿論o.key!)

   

7. 7 天ぷら粉に材料を投入する

   

8. 8 １８０度の油で揚げる

   

9. 9