さんまの甘辛揚げ レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
-
1
さんまフィーレを食べやすい大きさに切る。
さんまの水気を拭いて、塩こしょうする。
ポリ袋に魚と片栗粉を入れてふり、粉をまんべんなくつける。 -
2
油を180度に熱して、①をカラッと揚げ焼きする。
●を鍋で少し煮詰めてとろっとしたら、魚をからめる。
ごまをふる。
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