★ゴーヤの赤い種袋で♡オレンジ色のミルクパン★ レシピ・作り方
材料（4人分）
- ゴーヤの赤い種袋 10g〜
- 強力粉 250g
- バター 20g
- 練乳か蜂蜜 10g
- 砂糖 大さじ3
- 塩 小さじ1
- 牛乳 150ml
- ドライイースト 小さじ1
作り方
-
1
ゴーヤは黄色くなるまで熟
すと種が真っ赤になる。
赤いゼリー状のワタは甘く、身体に良い共役リノレン酸も含まれている。
-
2
赤い種袋をハサミで切り開き種を取り除く。
赤いゼリー状の部分だけ集める。
-
3
パンケースにドライイースト以外を入れてパン焼き機にセットする。
-
4
ドライイーストをイーストケースに入れて食パンコース焼き色淡色でスタートする。
-
5
焼き上がったら取り出して冷ます。
-
6
好みの形に切る。
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ケイヤ＠kie
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盆正月以外は無休の黒色自営業です。
主に時短、簡単料理と福井の郷土料理
母(80代)と義姉、息子のレシピ含みます。
夫が化学調味料アレルギーなので使用は最少。
調理師と電気工事士免許を持ち、本業は電気です。
★付きはクックパッド人気トップ10入りレシピです。
レシピの動画 https://youtube.com/@kie
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