【一皿で楽チン】牛肉とレタスの甘辛炒めライス レシピ・作り方

【一皿で楽チン】牛肉とレタスの甘辛炒めライス
  • 約10分
  • 300円前後
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ご飯と一緒に盛って片付け楽チン(*・ω・)
一皿で栄養のバランスも(*・ω・)

材料(2人分)

  • 牛肉薄切り 200g
  • ロメインレタス 3枚
  • 大さじ1
  • 塩こしょう 少々
  • オリーブオイル 大さじ1
  • おろしにんにく 少々
  • ■しょうゆ・みりん・酒 大さじ1
  • ■砂糖 小さじ1
  • ご飯 300g
  • 温泉卵 2個
  • 粗挽きこしょう 少々

作り方

  1. 1 牛肉に酒を揉み混み塩こしょうを振る。
    レタスは食べやすい大きさに切る。
  2. 2 フライパンにオリーブオイルとおろしにんにくを引き温める。
    1の牛肉を入れ炒める。
  3. 3 軽く火が通ったら1のレタスを加え炒める。
    ■を加え味を整える。
  4. 4 器にご飯と3を盛り付ける。
    温泉卵をのせ粗挽きこしょうを振ったら出来上がり。

きっかけ

一皿で済ませたかったので(*・ω・)

おいしくなるコツ

ロメインレタスがオススメですがなければ他の品種でも(*・ω・)

  • レシピID:1890023349
  • 公開日:2022/06/08
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カテゴリ
牛肉薄切り簡単夕食ヘルシーワンプレートその他○○ライスレタス
関連キーワード
簡単 牛肉 炒め レタス
料理名
牛肉とレタスの甘辛炒めライス
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つくったよレポート(1件)

  • TOMOMI9968
    TOMOMI9968
    2022/07/14 12:11
    【一皿で楽チン】牛肉とレタスの甘辛炒めライス
    豚肉利用ですが美味しく頂けました!
    ごちそうさまでした☆

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