ごはんに合う☆チキンのバター醤油炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
アスパラガスを根元2~3cm切り取り、残りを4cm長さに切ります。
お湯で軽く湯がいて、湯切りしておきます。 -
2
鶏胸肉を一口サイズの斜めそぎ切りにします。
ジップロックまたはビニール袋に入れ、酒を入れて寝かしておきます。 - 3 10分後、②の鶏胸肉を取り出し、小麦粉をまぶします。
-
4
フライパンを熱し、バターを溶かします。
③を焼きます。 - 5 片面に焼き色が付いたら、裏返し、蓋をして数分焼きます。
-
6
⑤にマッシュルームを加え、軽く炒めます。
①のアスパラガスを加えます。 - 7 塩こしょう、醤油で味付けをして出来上がりです！
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Honeybee
ご覧いただきまして、ありがとうございます。
アメリカ在住、そして健康目的のダイエット中のHoneybeeです。
体に良い、そして海外でも手に入る材料で作れるレシピをシェアしています。
私自身はグルテン(小麦粉)、乳製品、お砂糖、牛肉、豚肉は控えています。
グルテンフリー記載のメニュは、アレルギー対応とはなっておりませんので、ご了承くださいませ。
みなさまからの「つくレポ」もお待ちしてます☆
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