レンジで3分！くるみ 甘露煮 ヘルシーおやつ レシピ・作り方
材料（４人分）
- 素焼きクルミ 〜100g
- ●砂糖 大さじ1 (9g)
- ●みりん 大さじ1 (18g)
- ●蜂蜜 大さじ1 (21g)
- ●水飴 大さじ1 (21g)
- ●醤油 小さじ1 (6g)
- ●酒 小さじ1 (5g)
- 寒天パウダー(なくてもよい) ひとつまみ
作り方
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1
耐熱ボウルに●を入れてレンジ(600w)で60秒加熱し取り出して混ぜる。
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2
レンジに戻し20秒加熱して混ぜる、を4～5回繰り返して煮詰める。
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3
②を取り出し寒天パウダーを加えて混ぜよく溶かす。
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4
クルミを加えて絡める。
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5
完成。
フードパックに入れて手土産にも。
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6
上がさぶやさんのくるみ甘露煮、下が自作の甘露煮。
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7
さぶやさんのくるみ甘露煮。
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8
10分で作る♪混ぜるだけの佃煮（佃煮のタレ）
レシピID：1890015534
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9
わかりやすい動画がYouTubeのケイヤ5621にあります。https://youtu.be/9i5o_VuVxVI
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ケイヤ＠kie
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盆正月以外は無休の黒色自営業です。
主に時短、簡単料理と福井の郷土料理
母(80代)と義姉、息子のレシピ含みます。
夫が化学調味料アレルギーなので使用は最少。
調理師と電気工事士免許を持ち、本業は電気です。
★付きはクックパッド人気トップ10入りレシピです。
レシピの動画 https://youtube.com/@kie
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お茶うけに、箸休めに、お弁当の隙間に、おせちの一品(硬い殻で家庭円満を表す)にもなります。