ソースも美味い！ビフテキ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 牛肉 300g
- 生にんにくチューブ 5g
- 醤油 大さじ1
- みりん 大さじ1
- ウイスキー 小さじ1
- バター 一個
- 塩 少々
- 黒胡椒 少々
- 油 大さじ1
作り方
-
1
牛肉に塩、黒胡椒をまぶし、油に近い部分をフォークで刺す
-
2
醤油、バター、みりん、ウイスキー、にんにくチューブを入れ先に軽く混ぜておく（バターはフライパンに投入した後に溶けるから大丈夫）
- 3 フライパンに油をひき、牛肉を両面焼く
-
4
焼いた後、一口大に切る
切った後、フライパンで2で混ぜたソースを温める
-
5
上からソースをかけ完成！！
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