こんにゃくバターステーキ レシピ・作り方
材料（4人分）
- こんにゃく 1個
- バター 1個
- 塩胡椒 少々
- 醤油 大さじ2
- 酒 大さじ1.5
- みりん 大さじ1.5
- 砂糖 大さじ2
- 刻みニンニク 少々
- 白胡麻 一振り
作り方
- 1 こんにゃくをぬるま湯で揉みながらぬめりを取る
- 2 こんにゃくに切り目を入れ、バターを入れ、刻みニンニクを加え弱火で炒める
- 3 醤油、砂糖、酒、みりん、塩胡椒を入れ味を整える
- 4 最後に和風感を出すため白胡麻をかけたら完成
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