【クリスマスに】ポテトのリース風サラダ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
パプリカを細かく切る。
カリフローレは細かくちぎる。 -
2
じゃがいもの皮をむいて輪切りにする。
耐熱皿にじゃがいもを並べ、
じゃがいもが浸かるくらい水(分量外)を入れラップをかける。
電子レンジ600Wで約5分温める。 -
3
1を水で冷ます。
ボウルに移し水を加えてとろとろになるまで潰す。
塩とマヨネーズを加え味を整える。
-
4
器の中央にポテトサラダをのせ粗びきこしょうを振る。
回りをベビーリーフで囲いミニトマトとパプリカ、カリフローレをのせたら出来上がり。
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関連情報
- 料理名
- ポテトのリース風サラダ
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nagano cooking company(*･ω･)
ナガノトシキ
クリエイター｜料理研究家｜食育ジャーナリスト｜おせんべい職人｜食品会社│30代兼業主夫
クックパッドも始めました。
https://cookpad.com/kitchen/25988934
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