卵白消費★☆ラングドシャ☆★ レシピ・作り方
材料（約40枚人分）
- 卵白 約70g
- 無塩バター 80g
- 砂糖 70g
- 薄力粉 80g
作り方
- 1 バターを半分程溶ける程度に柔らかくして、泡立て器で混ぜる
- 2 砂糖を加えて混ぜる
- 3 コシを切った卵白を少しずつ加え、その都度混ぜる
- 4 薄力粉を振るい入れて、ヘラで混ぜる
- 5 クッキングシートに生地を薄くのばす
-
6
100℃のオーブンで30分焼き、
80℃で10分ずつ増やしながら焼く(オーブンにより異なりますが30分位)
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