豆腐のすりながし【本クエだし】：よか魚 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 オクラは茹でて輪切りにします。（※本クエだしレシピ参照）で出汁を取ります。出汁と絹ごし豆腐をミキサーで滑らかになるまで混ぜます。
- 2 鍋に移し温めながら、クエだしで塩気を調節します。器に盛ったらオクラをのせ完成です。
関連情報
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