お吸い物【本クエだし】：よか魚 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 本クエだし 2包
- 水 700cc
- クエだしの素 適量
- 毬麩 ６個～
- 三つ葉 適量
作り方
-
1
毬麩は水につけてもどします。
三つ葉が食べやすい大きさに切ります。 - 2 本クエだし2包を鍋に水を入れ沸騰させ3～５分煮出します。だし袋を取り出したら毬麩を入れて煮て下さい。
- 3 塩加減はクエだしの素をお好みで足して調整してください。最後に三つ葉を入れ出来上がりです。
関連情報
- カテゴリ
- お吸い物
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