あつくっく なめらかマッシュポテト レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 じゃがいもの皮をむいてカットし、ひたひたの水を入れて柔らかくなるまで茹でる
- 2 茹で上がったら熱いうちに裏ごしし(マッシュするだけでも○)鍋に入れて豆乳と生クリーム、コンソメを加え、混ぜながら中火にかける
- 3 全体が混ざってもったりして来たら
-
4
火を止めてバターを加えて混ぜる
塩で味を整える - 5 盛り付けてブラックペッパーをかけて完成です
- 6 ハンバーグの付け合わせに合います
きっかけ
ハンバーグやステーキに添えて一緒に食べたかったから
おいしくなるコツ
自分はブラックペッパーたっぷりが好みですがなくても○です
- レシピID:1890019739
- 公開日:2021/03/19
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