長ねぎだれたっぷり♡まぐろのソテー レシピ・作り方
材料（1人分）
- まぐろ切り身 1切れ
- 薄力粉 小さじ1
- 塩、コショウ 少々
- 油 大さじ1
- ☆長ネギ(みじん切り) 大さじ1
- ☆にんにく(すりおろし) 小さじ1
- ☆醤油 大さじ1
- ☆みりん 小さじ1
作り方
- 1 まぐろの切り身に塩、コショウを振り薄力粉をまぶします。
- 2 熱した油でまぐろの切り身を両面きつね色に焼き火を通します。
-
3
まぐろをお皿に取り出した後、同じフライパンに☆を入れます。
ふつふつしてきたら火を止め焼いたまぐろに掛けて出来上がり。
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Laon
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