たまご巾着が入った♪あっさり塩鍋 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
鶏肉、豚肉、野菜を食べやすい大きさに切り分けておく
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2
油揚げを熱湯にまわしかけて粗熱をとり、ペーパーで水気を拭き取ったあと
菜箸で伸ばしていく。油揚げの上を切り混みを入れる
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3
切り込みを入れて油揚げを開いたらそこに卵を入れる
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4
卵を入れたら油揚げを結ぶためにちくわで結びます
※残ったちくわは鍋の具材へ
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5
鍋にスープ調味料を入れる
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6
①と④を鍋に入れて中火で加熱させれば完成です
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7
残った鍋の汁で〆のラーメンに
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関連情報
- 料理名
- たまご巾着が入った♪あっさり塩鍋
春野海
はじめまして、春野海です(〃ω〃) 『食』から心身の豊かさを育み食卓を彩る色彩から『しあわせまかないレシピ』を作成しています
毎日の自分と大切な人と一緒に美味しく食事することから始め
カラーの知識を活かし食卓を彩りながら『食』を大切にしてみましょう！
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