アメリカの伝統料理☆チキンスープ レシピ・作り方
材料（3～4人分）
作り方
-
1
【野菜の下準備】
にんじん→輪切り、玉ねぎ→薄切り、セロリ→5ミリ幅、じゃがいも→角切り。
以上を準備します。 - 2 鍋にオリーブオイルを熱し、ニンニクと生姜を炒めます。玉ねぎ、セロリを追加し、炒めます。にんじん、じゃがいも、水を追加し、弱火で煮ます。
- 3 2の野菜が柔らかくなったら、手羽先を入れて、弱火で灰汁を取りながら煮ます。チキンから出汁が出ます。
- 4 最後に塩コショウで味を整えて出来上がりです！
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Honeybee
ご覧いただきまして、ありがとうございます。
アメリカ在住、そして健康目的のダイエット中のHoneybeeです。
体に良い、そして海外でも手に入る材料で作れるレシピをシェアしています。
私自身はグルテン(小麦粉)、乳製品、お砂糖、牛肉、豚肉は控えています。
グルテンフリー記載のメニュは、アレルギー対応とはなっておりませんので、ご了承くださいませ。
みなさまからの「つくレポ」もお待ちしてます☆
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