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香ばしい長芋のバターしょうゆステーキ♪ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
香ばしい長芋のバターしょうゆステーキ♪
  • 300円前後

いつものとろろを焼いてステーキに。

作り方

  • 1

    長芋は皮をむいて太い物は輪切り切り、細い物は縦に
    薄く切ります。好みで切ってください。

  • 2

    フライパンにバターを入れ、溶けたら長芋を入れて
    焼きます。両面に焼き色がつくまで焼きます。
    塩・胡椒を振り、しょうゆを回し入れ、
    味が全体に馴染んだらお皿に盛り出来上がりです。

きっかけ

いつものとろろを焼いてステーキに。

おいしくなるコツ

調味料の量はお好みで調整してください。
バターの代わりにマーガリンで焼いても美味しいです。
生でも食べれる長芋、両面こんがり焼く事で香ばしくなります。

レシピID: 1890018593

公開日:2020.11.06

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