あつくっく 里芋のそぼろ煮 レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
作り方
-
1
里芋は皮をむき
小さなものはそのまま、大きなものは半分に切る
-
2
＊を混ぜておく
-
3
深めのフライパンにごま油ときざみ生姜をいれて弱火で加熱し、香りが出てきたら豚挽肉を中火で炒める
色が変わってきたら里芋を加えて炒める
-
4
全体に油がまわったら水と＊を加え、沸騰したら落とし蓋をする
-
5
弱火で15分〜20分ほど里芋が柔らかくなるまで煮る
- 6 火を止めて水溶き片栗粉（水大さじ2片栗粉大さじ2を混ぜたもの）を回し入れてとろみをつける
-
7
盛り付けて完成です
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あつくっく
毎日の料理
時に面倒な料理
どうせ作るなら出来るだけ楽しんで作りたいと思ってキッチンに立ってます
簡単ズボラレシピから絶対家庭料理でやらんで良い工程が入ったレシピまで
気まぐれ料理をゆるくアップして行こうと思います
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