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ねぎ塩だれ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2〜3人分

  • 長ネギ(白い部分)

    1本

  • *胡麻油

    大さじ2〜2.5

  • *白ごま

    大さじ1

  • *レモン汁(酢)

    小さじ1

  • *塩

    小さじ1/2

  • *すりおろしにんにく(チューブでも○)

    小さじ1/2(1cm)

  • *きび砂糖

    小さじ1/2

  • *鶏ガラスープの素

    小さじ1/2

  • *ブラックペッパー

    少々

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ねぎ塩だれ

白ごはんや焼肉に乗せたりチャーハンに混ぜたり
万能ねぎ塩だれです
*写真は倍量です

作り方

  • 1

    長ネギをみじん切りにする

  • 2

    長ネギのみじん切りと*をすべて混ぜて完成です

きっかけ

よく行く焼肉屋さんのねぎ飯が美味しいので再現してみました

おいしくなるコツ

しばらく冷蔵庫で馴染ませるとさらに○です

レシピID: 1890017782

公開日:2020.07.29

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