ビールでカリッと ししゃもフリッター レシピ・作り方

材料(4〜5人分)
作り方
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1
小麦粉と片栗粉をボールに入れて泡立て器で混ぜる
ビールを加えてさらに混ぜ合わせる -
2
ししゃもを1にくぐらせて衣をつける
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3
170度に熱した揚げ油で3〜4分揚げる
-
4
180度に上げて仕上げに10〜15秒ほど揚げる
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5
油をきって完成です
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