ビールでカリッと ししゃもフリッター レシピ・作り方
材料(4〜5人分)
作り方
-
1
小麦粉と片栗粉をボールに入れて泡立て器で混ぜる
ビールを加えてさらに混ぜ合わせる - 2 ししゃもを1にくぐらせて衣をつける
- 3 170度に熱した揚げ油で3〜4分揚げる
- 4 180度に上げて仕上げに10〜15秒ほど揚げる
- 5 油をきって完成です
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