夏にさっぱり♪彩りそうめん レシピ・作り方
材料（1人分）
- 素麺 1人前
- 卵 1個
- ハム 2枚
- ねぎ お好きなだけ
- めんつゆ(2倍濃縮) 50ml
- 水 40ml
- 氷 適当でok
作り方
-
1
[トッピング]
卵は溶き卵にして、薄焼き卵をつくる。細切りにしておく。
ねぎは小口切り
ハムは半分に切って、細切りにしておく。 -
2
素麺をパッケージに書いてある時間通り茹でて、
氷水で冷やして水気をきる。
(揖保乃糸なら1分半〜2分) -
3
平たいお皿に素麺を乗せて
卵・ハム・ネギをトッピングする。 -
4
[つゆ]
めんつゆ(2倍濃縮)50ml、
水40ml、氷2個を器に入れる。
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簡単に作れて失敗知らず、見た目も綺麗なので
おすすめです☆