5分で完成！夏にぴったり♪カリカリきゅうり レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
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1
しょうがは千切り、きゅうりは乱切りにします。
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2
醤油と酢を混ぜて、そこにしょうがときゅうりを入れて、漬け込むだけ！！！
すぐに食べられますが、30分くらい経つと味がなじんで美味しいです！
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3
30分後の写真です。きゅうりから水分が出てくるので、少し水分量が増えています。
- 4 なお、余ったら冷蔵庫に入れておいてください。翌日だとかなり味が染みていますが、漬物風になってそれはそれで美味しいです。
- 5 余った漬けダレは少しごま油を加えてサラダにかければ、ドレッシングになりますよ♪
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maaboo2020/06/03 11:00しょうが好きなのでかなりたっぷりで作り冷蔵庫でキンキンにしました！お風呂上がりに一気食いしてしまいました(^^;
ありがとうございます。
レシピへのコメント
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お酒のおつまみにもぴったりですよ♪