焼きたて最高!簡単ちぎりパン♪ レシピ・作り方

焼きたて最高!簡単ちぎりパン♪
  • 約30分
  • 300円前後
☆ゆぅ♪☆
☆ゆぅ♪☆
焼きたてはふわふわ〜で美味!
ちぎりパンの型を持ってなくても、ケーキ型やシフォン型で出来ます!
難しいところはHBにお任せするので、とっても簡単です。

材料(2〜人分)

  • 溶き卵 1個分
  • 牛乳(寒い時期は人肌に温める) 卵と合わせて220g
  • 強力粉 300g
  • 砂糖 10g
  • 2g
  • 無塩バター(ケーキ用マーガリン可) 30g
  • ドライイースト 3g

作り方

  1. 1 材料を上から順に入れて、生地コースでスイッチオン!!
  2. 2 一次発酵まで終わったら、強力粉で打ち粉をしたところに取り出す。
  3. 3 一個35gから40gになるようにし、表面が滑らかになるように丸める。
    かたく絞った濡れふきんをかけて15分おく。
    (ベンチタイム)
  4. 4 型にクッキングシートを敷く。
    ケーキ型、シフォン型、スクエア型なんでも大丈夫!
  5. 5 ベンチタイムが終わったら、綴じ目を下にして間隔をあけて均等に型に並べる。
    生地が余ったら鉄板にクッキングシートを敷いて、そのまま焼いても。
  6. 6 40℃で40分位二次発酵させる。
    温かいところに置いて発酵してもOK!この時は時間長めで。
  7. 7 茶こしで強力粉を振り、180℃のオーブンで15分から18分焼く。

きっかけ

家にあるケーキ型で作ったら、とっても可愛いちぎりパンができました!

おいしくなるコツ

焼き時間はご家庭のオーブンに合わせてください。

  • レシピID:1890017048
  • 公開日:2020/05/19
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カテゴリ
ロールパン食パン丸パン白パンその他の菓子パン
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料理名
ちぎりパン
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つくったよレポート(2件)

  • Junksie
    Junksie
    2020/09/27 19:45
    焼きたて最高!簡単ちぎりパン♪
    最後の強力粉をかけすぎてしまいましたが^_^;家族にも好評でおいしかったです。
  • aytmm
    aytmm
    2020/05/20 08:03
    焼きたて最高!簡単ちぎりパン♪
    美味しかったです(^o^)

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