きゅうりのチャンジャあえ レシピ・作り方

材料(1人分)
- きゅうり 1本
- 塩 ひとつまみ
- チャンジャ 大さじ1
- すりおろしにんにく 小さじ1/2
作り方
-
1
きゅうりは輪切りにし、塩をふって5分ほどおきます。
水(分量外)にさらし、ギュッと絞って水分を出します。 -
2
ボウルにチャンジャとすりおろしにんにく、きゅうりの塩もみを入れて混ぜます。
お皿にもって完成です。
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- ピリ辛 きゅうり
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