トマトと卵のコンソメスープ レシピ・作り方

トマトと卵のコンソメスープ
  • 5分以内
  • 100円以下
ワタシの料理日記
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トマトと卵でコンソメスープを作りました。

材料(2人分)

  • トマト 1個
  • 1個
  • コンソメキューブ 1個
  • 塩コショウ ひとつまみ
  • 400cc

作り方

  1. 1 トマトはサイコロ状にカットします。

    卵は割って溶いておきます。
  2. 2 鍋に水とコンソメキューブを入れ火にかけます。

    沸騰してきたらトマトと溶き卵を入れてさっとかき回します。
  3. 3 卵がふんわりしていたら火を止めます。

    塩コショウで味付けして完成です。

きっかけ

トマトがあったのでスープにしてみました。

  • レシピID:1890016878
  • 公開日:2020/05/07

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