豆腐としいたけ、豚肉のシャンタンあんかけ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鍋に豚ロースとしいたけ、キャベツ、ネギ、油を入れてさっと炒めます。
- 2 1の鍋に水とシャンタン、うすくち醤油、酒を入れ、カットした豆腐も入れて3分ほど煮ます。
- 3 塩コショウで味を整えたあと、火を弱火にし、水溶き片栗粉を回し入れてそっとかき混ぜたら完成です。
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