ダイエット向き☆ポテトサラダ(マヨネーズ不使用) レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
薄くスライスしたじゃがいもを耐熱容器に入れ、柔らかくなるまで電子レンジで温めます。柔らかくなったら、ボールに移し、マーシャーまたはフォークの背で潰します。
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2
冷凍ミックスベジタブルを解凍し、1に入れて混ぜます。塩こしょうで味付けをします。そのまま冷めるまで、置いておきます。(冷蔵庫には入れないでください)
-
3
2を冷ましている間に、きゅうりの塩もみを作ります。きゅうりを薄くスライスします。器に入れ、塩をかけて手でもみ、そのまま置いておきます。
- 4 2が冷めたら、3のきゅうり入れて出来上がりです！
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Honeybee
ご覧いただきまして、ありがとうございます。
アメリカ在住、そして健康目的のダイエット中のHoneybeeです。
体に良い、そして海外でも手に入る材料で作れるレシピをシェアしています。
私自身はグルテン(小麦粉)、乳製品、お砂糖、牛肉、豚肉は控えています。
グルテンフリー記載のメニュは、アレルギー対応とはなっておりませんので、ご了承くださいませ。
みなさまからの「つくレポ」もお待ちしてます☆
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