金のあんと銀のあん♡天津飯 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
鍋に◯を入れる。混ぜながら加熱し透明になったら銀あん完成。
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2
鍋に●を入れる。混ぜながら加熱し透明になったら金あん完成。
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3
卵を溶いて醤油を混ぜる。長さ半分に切ったカイワレ大根とほぐしたカニカマを加える。
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4
フライパンに多めの油を熱し、卵液を入れて混ぜながら半熟に丸く焼く。
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5
皿にご飯を盛り玉子を乗せてあんをかける。
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6
銀あんだけでも美味しい。
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7
金あんだけでも美味しい。
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- 料理名
- 金のあんと銀のあん♡天津飯
ケイヤ＠kie
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盆正月以外は無休の黒色自営業です。
主に時短、簡単料理と福井の郷土料理
母(80代)と義姉、息子のレシピ含みます。
夫が化学調味料アレルギーなので使用は最少。
調理師と電気工事士免許を持ち、本業は電気です。
★付きはクックパッド人気トップ10入りレシピです。
レシピの動画 https://youtube.com/@kie
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