簡単。計らずレンジで卵不使用。男前豆腐ハンバーグ。 レシピ・作り方
材料（大人2子1人分）
- 牛豚合挽き肉 約300gくらい（1パック）
- パン粉 ひき肉の量に対して1/10くらいを目安に
- 男前豆腐 1パック（90g）
- 塩胡椒 4振り（塩胡椒の出加減で調整）
- ●ケチャップ カレースプーン2〜3杯
- ●ウスターソース（ない場合は醤油でも可） カレースプーン1杯（醤油の場合4滴）
- ●にんにくチューブ 3センチくらい
作り方
-
1
3つ連なる男前豆腐の１つを水切りもせずに、そのままポリ袋にいれ、ひき肉、パン粉、塩胡椒をいれてもみ込み、色が均一になったら良いです。
-
2
袋の端を切り、そこから弁当にもいいサイズで絞り出します。形はいびつで大丈夫です。おわったら、ポリ袋をてにつけて、かるく丸めて並べていきます。
- 3 あとは、ふんわりラップをして5分チンします。一旦みて、まだのようでしたら、また30秒ずつプラスしてチンしてください。
- 4 皿を取り出して放置している間に、熱にも強いポリ袋に●を入れます。そこに、ハンバーグをいれて、振ります。あとは空気をざっくり抜いて、放置して出来上がりです。
- 5 あたたかいうちに絡めること、味染みも良いです。で冷蔵で3日、冷凍で6日を目処に。
あなたにイチオシの商品
関連情報
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
