★純ココアで♡サクほろチョコレートクッキー★ レシピ・作り方
材料（4人分）
- ○小麦粉 80g
- ○純ココア(無糖) 大さじ2
- 卵黄 1個分
- 砂糖 30g
- バター 30g
- サラダ油 10ｇ～
作り方
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1
○の粉類をビニール袋に入れ口を閉じて振り混ぜる。
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2
フードプロセッサーに①と卵黄、砂糖、バターを入れ撹拌する。
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3
②の状態を見てサラダ油を加え、粉っぽさがなくなるまで撹拌する(少し長めに攪拌する)
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4
①の空き袋に③を入れてこね、長さ12〜13cmの円柱にのばし冷蔵庫で休ませる。
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5
オーブンを170度で予熱する。
④を8mm厚に切り、オーブンシートに並べる。
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6
170度で15分ほど焼く。
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7
焼けたら取り出し、そのまま冷ます。
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8
チョコレートクッキー完成。
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9
加糖ココアの場合
○小麦粉80g ○加糖ココア大さじ4 卵黄1個 砂糖10g マーガリン20g サラダ油20g前後
赤茶色で食感はシャリシャリになります。
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10
サクほろバニラクッキーレシピ
ID：1890015726
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11
７味クッキー
レシピID：1890022839
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12
チョコレート クッキー部門
ランキング1位ありがとうございました♡
2020-11-8
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13
純ココア クッキー
ランキング1位ありがとうございました♡
2020-11-8
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14
純ココア部門
ランキング1位ありがとうございました♡
2020-11-8
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15
Pickupレシピ入りありがとうございました♡♡♡^_^
2020-11-7
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16
クッキー部門
ランキング3位ありがとうございました♡
2020-11-15
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このレシピの動画がYouTubeにあります。ケイヤ5621で検索できます。https://youtu.be/u08NDX5Jjgg
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ケイヤ＠kie
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盆正月以外は無休の黒色自営業です。
主に時短、簡単料理と福井の郷土料理
母(80代)と義姉、息子のレシピ含みます。
夫が化学調味料アレルギーなので使用は最少。
調理師と電気工事士免許を持ち、本業は電気です。
★付きはクックパッド人気トップ10入りレシピです。
レシピの動画 https://youtube.com/@kie
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つくったよレポート（23件）
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comohana..2024/04/22 13:51
もうすぐ焼き上がります♪
フードプロセッサーが新鮮でした！材料入れるだけ、めっちゃ簡単でした！ -
yuiのお菓子日記♡2023/01/29 12:05
家にチョコがなくチョコクッキーを食べたいと思った時に見つけたレシピ！ココアを使って簡単に美味しく出来ました！ -
なべとやかん2022/06/06 15:14
私が食べたいと思っていたチョコクッキーは、まさにこれです！ -
434596032022/04/03 16:11
美味しくできました！また作ります！ありがとうございました。
