とろーりチーズが美味しい♪むね肉のうま塩焼き☆ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鶏むね肉 1枚
- ☆片栗粉 大3
- ☆酒 大1
- ☆マヨネーズ 大1
- ☆砂糖 小1
- ☆みりん 小1
- ☆鶏ガラスープの素 小1
- ☆塩 小1/2
- ☆にんにく(チューブ) 1cm
- とろけるチーズ お肉にかぶればok
作り方
-
1
鶏むね肉にフォークをぶすぶすと刺し、観音開きにする。
麺棒で数回たたいたあと、食べやすい大きさに削ぎ切りにする。 - 2 袋に☆の調味料とむね肉を入れて、しっかりと混ぜ合わせて揉み込む。30分ほど置く。
- 3 サラダ油を熱したフライパンで、両面に焼き色がつくまで焼く。
-
4
アルミホイルの上に焼いたむね肉→とろけるチーズを乗せ、オーブンでチーズがとろけるまで焼いて完成☆
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簡単で美味しいのでおすすめです♪