チャーシュー丼、ラーメンにも！絶品簡単煮豚☆ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 好きな固さのゆで卵を作っておく。
- 2 豚肉のかたまりに、フォークをぶすぶすと数カ所刺す。
- 3 豚肉の表面にしっかりと焼き色をつける。
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4
★の調味料を全て投入し、蓋をして弱火〜中火で20分煮込む。
(固茹でのゆで卵なら、ここで卵も一緒に投入して下さい) - 5 蓋をしたまま火を止めて、冷めるまで放置する。(余熱調理)
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6
お肉はスライスしたら完成◎
(半熟とろとろの味玉を作りたい場合は、冷めた煮汁に一晩漬け込む) -
7
私はラーメンのトッピングにしました♪
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シェリママ☆☆2020/06/16 21:17
美味しくできました！
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