大根のミルフィーユ鍋 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
大根はキレイに洗えば皮を剥かなくてもどちらでもok
それを5ミリに輪切りにします -
2
大根の間に豚肉を挟み、円をかくように鍋に並べます。
お酒、水、だしを入れて火にかけ大根に火が通れば完成です。
※水は大根が半分ぐらい浸かる程度で大丈夫です -
3
円をかくように並べて中央は好きなものを入れます。
私は白菜やもやし、きのこ類を入れました。
ポン酢でお召し上がり下さい。
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