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とり大根煮物★ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3人分

  • 鶏もも肉

    1枚

  • 大根

    15センチ

  • ☆醤油

    大さじ2

  • ☆みりん

    大さじ1

  • ☆酒

    大さじ1

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
とり大根煮物★

鶏肉の旨みを大根が吸っておいしいです。

作り方

  • 1

    大根は皮をむき2センチ幅のいちょう切りにします。鶏もも肉も同じ位の大きさに切ります。

  • 2

    鍋に1カップの湯を沸かし①を入れて煮ます。アクが出てきたら全て取り除きます。

  • 3

    ②へ☆を加え落としぶたをして約20分煮含めて出来上がり。

きっかけ

夕食に作りました。

登録されているカテゴリ

食材:
> 鶏肉 > 鶏もも肉

レシピID: 1890015456

公開日:2019.11.25

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