コストコさくら鶏もも肉で竜田揚げ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 保存容器に一口大にカットしたさくら鶏もも肉と生姜のすりおろし、醤油、砂糖、ごま油を入れてよくもみ、冷蔵庫で30分ほど味をしみこませます。
-
2
1の肉を冷蔵庫から取り出し、キッチンペーパーで水分を拭き取ります。
フライパンで揚げやきする際の温度目安は180度以上。あげる直前に小麦粉をつけるのがおいしさのコツです。
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