レンジでさっぱり。オクラの煮浸し風。きゅうり添え。 レシピ・作り方

レンジでさっぱり。オクラの煮浸し風。きゅうり添え。
  • 約10分
つばきんちの「まんま」。
つばきんちの「まんま」。
さっぱりした、副菜を作りたくて。

材料(大人3.4人分)

作り方

  1. 1 オクラは、洗って、上の帽子を切り、レンジ対応ポリ袋にいれて、2分チンします。終わったら、めんつゆを2杯いれて、水をカレースプーン1杯いれて、放置して完成です。
  2. 2 きゅうりは皮を縞模様むき、細長く、食べやすい大きさにきり、袋に入れて、めんつゆ2杯と、ごま油をいれ、密封して、放置して完成です。
  3. 3 盛り付けたときに、白ごまをふると、見た目と風味が良くて
    おすすめです。
  4. 4 今回は贅沢にも、こちらのめんつゆを使いました。
  5. 5 作り置きで、冷蔵庫で3日冷凍で5日くらいが美味しくいただけます。

きっかけ

安価な2人を一緒に簡単に食べたくて。

  • レシピID:1890015353
  • 公開日:2019/11/04
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つばきんちの「まんま」。
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