おかわりできる♪簡単ミニかつ丼 レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
- とんかつ 2～3枚
- 玉ねぎ(スライス) 1/2個
- 卵 2～3個
- めんつゆ(濃いめに希釈) 200ml前後
- ご飯 人数分
- 刻み海苔(なくても良い) 少々
作り方
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1
フライパンにめんつゆと薄くスライスした玉ねぎを入れ火を通す。
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2
一口大に切ったとんかつを散らす。卵を溶く。
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3
溶き卵の2/3を回し入れ蓋をして、固まったら残りの卵液を加え、蓋をして半熟に仕上げる。
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4
ご飯茶碗にご飯を盛り③をお玉ですくってかける。お好みで海苔を散らす。
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5
かつ丼ランキング2位
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2019-11-18
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- 料理名
- おかわりできる★簡単ミニかつ丼
ケイヤ＠kie
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盆正月以外は無休の黒色自営業です。
主に時短、簡単料理と福井の郷土料理
母(80代)と義姉、息子のレシピ含みます。
夫が化学調味料アレルギーなので使用は最少。
調理師と電気工事士免許を持ち、本業は電気です。
★付きはクックパッド人気トップ10入りレシピです。
レシピの動画 https://youtube.com/@kie
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