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お弁当にも♪豚ヒレ肉の甘酢炒め★ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • 豚ヒレ肉厚切り

    150グラム

  • 片栗粉

    大さじ1

  • ☆酢

    大さじ1

  • ☆三温糖

    大さじ1

  • ☆醤油

    大さじ1

  • 塩、こしょう

    少々

  • 大さじ1

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
お弁当にも♪豚ヒレ肉の甘酢炒め★

甘酢で冷めてもおいしいです。

作り方

  • 1

    豚ヒレ肉は麺棒等で全体を叩きます。これに塩、こしょうを振り、片栗粉を薄くまぶします。

  • 2

    油を熱したフライパンで①を両端焼きます。肉の色が変わったら混ぜ合わせた☆を加え全体に絡めて出来上がり。

きっかけ

お弁当に作りました。

おいしくなるコツ

片栗粉が剥がれやすいので焼いている時はあまり触り過ぎない方がいいです。

レシピID: 1890015187

公開日:2019.10.08

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