盛岡サラダ冷麺 レシピ・作り方

盛岡サラダ冷麺
  • 約15分
  • 300円前後
FuuMi
FuuMi
娘との二人だけのランチ。

材料(2人分)

  • 盛岡冷麺 2人前
  • キムチ 100g
  • 大葉 10枚
  • カイワレ大根 2パック
  • 豚こま肉 100g

作り方

  1. 1 豚こま肉を分量外のお湯で茹でて冷水で洗い水を切っておきます。
  2. 2 盛岡冷麺を多めのお湯で茹でて冷水で締めます。
  3. 3 付属のスープを規定量の水で薄めます。
  4. 4 器に麺とキムチとカイワレ大根、大葉の刻みを盛り付けてスープをかけていただきます。

きっかけ

娘と久しぶりに二人でショッピングに行って、食事も二人で作って食べました。

おいしくなるコツ

キムチがあるととても美味しい。野菜を多めにします。

  • レシピID:1890014868
  • 公開日:2019/07/15
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カテゴリ
冷麺キムチしそ・大葉
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