アジフライのフォー レシピ・作り方
材料（1人分）
- アジフライ 1/2匹
- 紫蘇の葉 5枚
- フォー麺 1人前
- シャンタン 小さじ2
- 水 500cc
- 塩コショウ ひとつまみ
作り方
-
1
アジフライは適当な大きさに切ります。
紫蘇は細切りにします。 -
2
鍋に水（分量外）を入れフォー麺を茹でます。
別鍋に水500CCを入れて火をつけます。シャンタンと塩コショウでスープを作ります。 -
3
茹で上がったフォー麺はザルで湯切りします。
丼に麺を入れ、スープを注ぎます。アジフライと紫蘇を載せて完成です。
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