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干し柿とベビーチーズ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • 干し柿(冷凍OK)

    2個

  • 個包装のチーズ

    2個

  • ブランデーかラム酒

    少々

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
干し柿とベビーチーズ
  • 100円以下

干し柿が美味しいデザートに変身します。

作り方

  • 1

    硬過ぎる干し柿は先に水を振ってラップし冷蔵庫に一晩おく。冷凍干し柿は解凍する。

  • 2

    ヘタを切り取り、縦に観音開きにし、種は取り除く。

  • 3

    干し柿にブランデーを振り、真ん中にチーズを入れて閉じる。
    (チーズが大きい時はカットする)

  • 4

    ラップで包んで10分ほど冷凍室で休ませる。
    (完全に凍らせるとチーズが硬くなり切り難くなる)

  • 5

    好みの厚さに切る。

  • 6

    時短7日で干し柿
    レシピID:1890013189

  • 7

    干し柿 チーズ
    ランキング1位
    ありがとう♡
    2019-11-21

きっかけ

冷凍しておいた干し柿をリメイクしました。

おいしくなるコツ

洋酒はなくてもいいです。
バターやクリームチーズでも同様に作れます。
冷凍保存もできます。

レシピID: 1890014835

公開日:2019.07.11

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関連情報

料理名
干し柿とチーズ
料理用途
普段の料理

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