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青のりと黒ゴマのきゅうりもみ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • きゅうり

    2本

  • ひとつまみ

  • 黒ゴマ

    大さじ1

  • 青のり

    大さじ1

  • レモン汁

    大さじ1/2

  • 醤油

    大さじ1/2

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
青のりと黒ゴマのきゅうりもみ
  • 100円以下

青のり入りのきゅうり塩もみを作りました。

作り方

  • 1

    胡瓜はスライサーで薄く切り、塩をひとつまみ入れてシナっとさせます。

    5分ほど放置後、水で洗って塩分を洗い流します。きゅうりをぎゅっと絞ります。

  • 2

    ボウルにレモン汁と醤油、青のり、黒ごまをいれてかき回します。

    1のきゅうりを入れ、20分ほど味を染み込ませて完成です。

きっかけ

きゅうりと青のりのおかずが食べたかったので。

レシピID: 1890014818

公開日:2019.07.09

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