紫キャベツと油揚げの炒め物 レシピ・作り方
材料（1人分）
- 紫キャベツの葉 1枚
- 油揚げ 1枚
- 油 小さじ1
- 塩コショウ ひとつまみ
- ごましゃぶたれ 大さじ1
作り方
- 1 紫キャベツの葉は適当な大きさに切ります。油揚げも1口大に切ります。
-
2
フライパンに油を入れ火をつけます。
紫キャベツを炒め、ある程度柔らかくなってきたら油揚げを入れて更に炒めます。 - 3 ガスの火をとめ、塩コショウとごましゃぶたれで味付けして完成です。
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