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チャルメラ味噌味で旨辛混ぜそば レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1人分

  • チャルメラ味噌味の麺

    1人前

  • 付属の味噌粉末

    1/2袋

  • 韓国唐辛子

    大さじ1/2

  • インゲン

    3本

  • 豚しゃぶしゃぶ肉

    20g

  • 乾燥わかめ

    大さじ1

  • 400cc

  • ごま油

    大さじ1/2

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
チャルメラ味噌味で旨辛混ぜそば

チャルメラ味噌味で旨辛まぜそばを作りました。

作り方

  • 1

    鍋に水を入れ、沸騰したら、輪切りにしたインゲンと麺、乾燥わかめ、豚しゃぶしゃぶ肉を入れて3分茹でます。

  • 2

    鍋の中からしゃぶしゃぶ肉だけ取り出しておきます。

    ザルで1で茹でた麺や野菜を湯切りします。

  • 3

    再び鍋に麺と野菜を戻します。

    付属の味噌粉末と韓国唐辛子、ごま油を入れてよくかき混ぜます。

    お皿に麺を盛り付け、しゃぶしゃぶ肉を上にトッピングして出来上がりです。

きっかけ

暑かったので汁無し麺が食べたかった。

レシピID: 1890014713

公開日:2019.06.26

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