ほうれん草♡キッシュ風オムレツ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ほうれん草は下茹でして冷水に取り、3cmに切る。
   ○をよく混ぜる。

   

2. 2 20cmのフライパンに油をひき、ベーコンをこんがり炒め、ほうれん草の水気を絞って加え加熱する。●で味付けする。

   

3. 3 ①の卵液を②の中に流し入れて大きく混ぜながら中弱火で加熱し、少し固まってきたらチーズを加えて混ぜ込む。

   

4. 4 蓋をして弱火で5〜8分加熱する。
   (焦げつきに注意)

   

5. 5 表面がフツフツしてきたら火を止めて蓋をしたまま5分以上蒸らす。

   

6. 6 ゆすって固まっているのを確認し皿に取り出す。フライパンに皿をかぶせてひっくり返しても良い。
   (写真はひっくり返した画)

   

7. 7 食卓で切り分ける。
   お好みでケチャップなど添えて。

   

8. 8 ほうれん草 オムレツ
   ランキング1位ありがとうございました♡
   2020-11-1

   

9. 9 ほうれん草 玉子焼き
   ランキング1位ありがとうございました♡
   2020-4-11