長芋と糸こんにゃく、インゲンの煮物 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
長芋は皮を向いて輪切りにします。
いんげんはすじをとり、4cmほどの長さに切りそろえます。
糸こんにゃくは食べやすい長さに切ります。 -
2
鍋にだし汁を入れ、長芋と豚肉、糸こんにゃくを入れてひと煮立ちさせます。
アクがでてくるのですくいます。 -
3
いんげんを入れて2分ほど追加で煮ます。
その後、めんつゆと砂糖、塩を入れて味を整えたら完成です。
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