レッドタイカレーからの「辛フォー」 レシピ・作り方
材料（1人分）
- フォー 1人分
- フォーの素(粉末だし@ユウキ) 大さじ1
- お湯 300mlくらい
- レッドタイカレー 200mlくらい
作り方
- 1 家でフォーを茹でておきます。流水で締めて、水をよく切ってラップで包んで職場に持って行きます。
-
2
職場で、どんぶりにフォーの素を入れて、お湯で割ります。
レンジで温めてレッドタイカレーを加えよく混ぜます。 - 3 スープを味見します。
- 4 フォーもレンジで軽く温めてスープに加えたら出来上がり！
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FuuMi
料理歴25年ほどの、料理男子です。FuuMiは、僕の名前と”風味”をかけて作りました。2018年度から単身赴任で東京から関西に移住。古民家を借りて、ほぼ毎日料理をしております。関西はガス（オーブンも）、東京の持家ではIHを使用します。お菓子の場合は重さをスケールで測りますが、料理の場合は目分量を分量化する感じですので、ザックリと捉えてください＜(_ _)＞。写真は愛猫で腹の上にいる”カリー”です。
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