おばあちゃんの☆ちらし寿司 レシピ・作り方

おばあちゃんの☆ちらし寿司
  • 約1時間
  • 500円前後
ケイヤ5621キエ
ケイヤ5621キエ
おばあちゃんの寿司の素(レシピID:1890014475)を使った簡単ちらし寿司

材料(5人分)

  • ちらし寿司の素(すし具の甘煮) 5人分
  • 寿司の素レシピID:1890014475
  • ※市販の酢入り寿司の素ではありません
  • 4合
  • 昆布 5cm角
  • 寿司酢 120ml
  • 2個
  • 絹さや 8枚
  • 刻み海苔 少々
  • 鮭(なくても良い) 1切れ

作り方

  1. 1 米を洗い、昆布を入れて固めに炊く。
  2. 2 卵は薄く焼いて細く切り錦糸玉子にする。
  3. 3 絹さやはスジを取り茹でて冷水に取る。好みの形に切る。
  4. 4 鮭の切り身を焼いて骨と皮を取り、ほぐしておく。
  5. 5 寿司の素はレンジか小鍋で加熱しておく。
    ちらし寿司の素レシピ
    ID:1890014475
  6. 6 炊き上がったご飯をボールに取り、寿司酢を混ぜる。
  7. 7 寿司の素の煮汁を切り酢飯に混ぜる。
  8. 8 器に盛り、錦糸玉子と鮭、絹さや、刻み海苔を飾る。
  9. 9 ちらし寿司簡単
    ランキング1位ありがとうございました♡
    2019-5-6-19
  10. 10 ちらし寿司の素
    ランキング2位ありがとうございました♡
    2020-2-25

きっかけ

80歳母がお祝いの日に作る定番料理です。

おいしくなるコツ

ちらし寿司の素は煮汁を切って混ぜて下さい。 寿司酢をすしのこ大さじ4に変えても良いです。 エビやイクラなどトッピングを色々と楽しんで下さい。

  • レシピID:1890014480
  • 公開日:2019/05/25
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カテゴリ
ちらし寿司ひな祭りちらしずしお祝い・パーティ寿司
関連キーワード
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料理名
おばあちゃんの☆ちらし寿司
ケイヤ5621キエ
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つくったよレポート(14件)

  • hamham777
    hamham777
    2021/04/07 23:45
    おばあちゃんの☆ちらし寿司
    美味しくできました♡
  • しろねこパンマン
    しろねこパンマン
    2021/03/20 06:45
    おばあちゃんの☆ちらし寿司
    五穀米を使って作ってみました。ありがとうございました。
  • ぷちのり
    ぷちのり
    2021/03/06 19:55
    おばあちゃんの☆ちらし寿司
    参考にさせて頂きました。とてもお役立ちでした!ありがとうございました。
  • とこっちぃ
    とこっちぃ
    2021/03/04 00:53
    おばあちゃんの☆ちらし寿司
    とても美味しかったです。

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