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ケンジのみそラーメン〜禁断のバター〜 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ケンジのみそラーメン〜禁断のバター〜
  • 300円前後

みそラーメンに野菜を足したこともバターを足したことも無かったけどすごく美味しかった。豚はひき肉でもいいかも。

作り方

  • 1

    器に少しの水と卵を割り入れて、黄身が爆発しないように箸を刺しておく。電子レンジで40秒。

  • 2

    白菜を一口大、人参を細切りにする。

  • 3

    鍋で豚肉と野菜を炒めて味噌と鶏がらスープの素を投入。そして禁断のバター投入。

  • 4

    水500ccを足して、沸騰したらみそラーメンの麺を入れ、3分煮る。
    丼にスープの素をあけておく。

  • 5

    丼の粉末スープを鍋のスープで溶かして、麺と具材を丼に盛る。最後に半熟卵をのせて完成。

きっかけ

きのう何たべた?のケンジ回に見事に影響されました。前日がちょうど鍋だったので全部材料もあったので。

レシピID: 1890014301

公開日:2019.05.04

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